Laur - Aceite Oliva Medrano

Producto

Aceite de Oliva Virgen Extra, blend de terroir

Marca

Laur, Olivícola 4a. mejor del mundo 

Presentación

500ml

Origen

Mendoza, Argentina.

Descripción

Varietal: Arauco (en tres grados distintos de madurez).

Aceite de perfil equilibrado y complejo ya que esta compuesto en su totalidad de variedad Arauco pero seleccionando los frutos en tres estados de su madurez (verde, envero (cuando comienza a cambiar el color de verde a negra y madura) Frutado de oliva verde medio alto, identificable en nariz y boca. Gran diversidad de aromas vegetales secundarios, sobretodo manzana verde, kiwi y piel de plátano, aunque también aparecen matices a otras frutas maduras como fresa. destaca su amargor y picante con una astringencia final que no interfiere en su perfil.

Sin Tacc.